Lille Grynborg - overnatning og kurser på historisk bondegård
Indtil år 2000 havde gården Lille Grynborg på Fyn stalden fyldt med Hereford-kreaturer. Så blev dyrene solgt, og længen bygget om til otte værelser med eget bad og toilet for turister.
Senere er en gammel hestestald også blevet ombygget til et lille kursushus med to værelser, hvor små hold kursister har mulighed for at arbejde i ro og fred. Faciliteterne er løbende renoveret, og i dag er der også kommet en lejlighed med plads til seks personer samt et feriehus til. Seneste tiltag er et kursuslokale mere, så det nu er muligt at have to hold kursister ad gangen.
Læs mere og kontakt: http://www.lillegrynborg.dk/
Fæstegård blev landhotel
Også fynske Bjørnegården er et eksempel på genanvendelse af en historisk landejendom til overnatning for turister. Den firlængede fæstegård fra 1663 er i dag stemningsfuld landhotel, smukt placeret i et fredet landskab og EU-habitatområde lige ud til stranden ved Bøgebjerg. I to længer er indrettet gæsteværelser, mens tredje længe er omdannet til restaurant.
Kunsthåndværk og overnatning i Millinge
Og ikke mindst er Solbjerggaard i landsbyen Millinge ved Svanninge Bakker et besøg værd. Gården er en firlænget bindingsværksgård opført i 1729 med væsentlige ombygninger i 1840 og i 2006. I dag er stedet omdannet til Bed&Breakfast og galleri. Stalden er indrettet med værelser alle med bad, lille køkken og egen indgang. Laden indeholder designværksted og forretning med tøj, senge- og vægtæpper og møbler.
