»Vi glæder os, til vi kan åbne Torvehallerne om et års tid. Hallerne vil byde på en bred vifte af fødevarer, præsenteret attraktivt i traditionel markedsstil, som vi kender fra andre storbyer rundt omkring i verden«, siger Jeudans adm. direktør Per W. Hallgren til Politiken.
Torvehallerne skal bygges efter det oprindelige forslag med to lange overdækkede haller tegnet af arkitekt Hans Peter Hagens. Der bliver ikke parkeringskælder under hallerne, som det tidligere har været foreslået. Her skal i stedet være toiletter, personalerum og lager.
